Dissertação
TraceChain: blockchain-based “farm-to-fork” traceability EVALUATED
O setor agroalimentar é crucial para a economia de um país e requer inovações tecnológicas para melhorar sua eficiência e competitividade. Em Portugal, apesar da alta qualidade dos produtos, que são produzidos em quantidades limitadas, existe o desafio de enfrentar concorrentes que oferecem opções mais baratas, mas com qualidade inferior em muitos casos. O país enfrenta dificuldades em comunicar eficazmente as características distintivas e a qualidade de seus produtos. Neste trabalho apresenta-se o TraceChain, um sistema de informação de rastreabilidade que pode armazenar e transmitir a história e a origem dos produtos para garantir a qualidade oferecidos dos mesmos. O sistema de rastreabilidade permite fornecer total transparência em relação aos produtos oferecidos. Essa transparência dos produtos irá ajudar os produtores na sua estratégia de diferenciação e pode fortalecer a conexão e a fidelidade com os seus clientes. O TraceChain foi implementado como uma aplicação sobre a plataforma blockchain para permitir que as entidades da cadeia de fornecimento e os clientes visualizem informações sobre o produto em que estão interessados em comprar. Este fornece dados da blockchain e oferece uma interface de programação de aplicação para apresentá-los e oferecer uma fonte confiável de informações e qualidade do produto. O protótipo do TraceChain foi avaliado com um caso de uso “farm-to-fork” para avaliar o cumprimento dos requisitos e medir o desempenho do sistema.
novembro 10, 2023, 18:0
Documentos da dissertação ainda não disponíveis publicamente
Orientação
ORIENTADOR
Departamento de Engenharia Informática (DEI)
Professor Auxiliar
